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日本では全く無名の雲丹酒盗

日本の女性誌ドマニに、‘酔いどれスヌ子の手軽に作れるレシピ’を人気連載中で、ご自身でも日本橋に「ギャラリーキッチンKIWI」をオープンしているスヌ子さん。

雲丹酒盗を一口食べた時から雲丹酒盗の熱烈なファンになって頂き、彼女のコラムの“お勧めお取り寄せ”特集の時にご紹介して頂いた縁から、雲丹酒盗を彼女のお料理教室でお取り扱い頂いております。

日本産の瓶詰とは一線を画す無名なロス産 『雲丹酒盗』瓶詰を彼女の料理教室でカナッペ風等にして生徒さんに試食してもらい、少しでも雲丹酒盗のファンを増やして頂けたら、と思い今回、彼女のギャラリーを訪問しました。

日本橋「ギャラリーキッチンKIWI」www.kiwi-lab.comで雲丹酒盗がお買い求め頂けますので、是非、訪ねてみて下さい。

@Gallery Kitchen KIWI in Nihonbashi, Tokyo

@Gallery Kitchen KIWI in Nihonbashi, Tokyo

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