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「なまこ」はすごい!


ご存知でしたか?

なまこは”海の朝鮮人参”とも言われ、昔から中国や日本でその高い滋養強壮効果、効能で珍重されてきました。見た目はグロテスクでも、なまこ多糖類が極めて優れた抗癌作用や免疫力増強作用を持つことが今では判明しています。

手前味噌になってしまい恐縮ですが---、丸秀社長自らの体験談をご紹介します。社長は数年前に体調をくずし入院、手術を経験したのですが、なまこを食べ続けた結果(!?)見事に病を克服し、今では血気盛ん、夜まで元気もりもり、との事です。これも一重になまこのおかげ、と社長は申しております。コラーゲンやコンドロイチンがとても豊富なので、女性にもうれしいですね。

日本では薄切りにして生のまま三杯酢で頂くことが多いですが、高級食材として使用している中国では、なまこは煮たりスープにしたりと、火を通して食されています。

そんな優れた食材であるなまこが、『なまこの柔らか煮』としてこの度、丸秀本社と丸秀うにクラブにて新発売となりました。薄切りになっていますので、解凍してお好みでポン酢をかけるだけの、超手軽でしかも美味しい商品になっています。

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